Rahmsauce
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Rahmsauce
Die äusserst sämige Rahmsauce wird einfach mit Milch zubereitet.Die Rahmsauce ist äusserst vielseitig verwendbar und passt z.B. zu Kalbsvoressen, Fisch, überbackenem Gemüse oder zu Pilzschnitten. Auch als Basis für Rahmsaucen wie Carbonara-Sauce, Gorgonzola-Sauce, oder Sauce Hollandaise bestens geeignet.
Zubereitung:
30 g Pulver (2 gehäufte Esslöffel) in 3 dl kalte Milch einrühren. Unter stetem Umrühren aufkochen und 3 Minuten leicht weiterkochen lassen.
Zutaten:
Maltodextrin, Reismehl, Meersalz, Stärke, RAHMPULVER 6%, Hefeextrakt, Aroma, Zwiebeln, Zucker, Sonnenblumenöl, Karamellzucker, Gewürze
Lacto-Vegetabil / glutenfrei / ohne Glutamat / ohne Palmöl
Hergestellt in der Schweiz
| Nährwerte (100g) | |
| Energie | 1437 kJ (340 kcal) |
| Fett | 4.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g |
| Kohlenhydrate | 68.1 g |
| davon Zucker | 7.6 g |
| Eiweiss | 5.9 g |
| Salz | 12.7 g |
| Nährwerte (100ml) | |
| Energie | 382 kJ (91 kcal) |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| davon Zucker | 5.0 g |
| Eiweiss | 3.5 g |
| Salz | 1.3 g |
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