Sauce à la crème
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- Modèle : 242
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Sauce à la crème
Particulièrement onctueuse, cette sauce à la crème se prépare simplement avec du lait.
La sauce à la crème offre une grande variété d'utilisation et accompagne p. ex. le ragoût de veau, le poisson, les légumes en gratin ou les croûtes aux champignons. Convient aussi parfaitement comme base pour la sauce carbonara, la sauce au gorgonzola ou sauce hollandaise.
Préparation :
Délayer 30 g de poudre (2 bonnes cuillères à soupe) dans 3 dl de lait froid, porter à ébullition et laisser mijoter à petit feu pendant 3 minutes.
Ingrédients :
Maltodextrine, farine de riz, sel marin, amidon, CRÈME EN POUDRE 6%, extrait de levure, arôme, oignons, sucre, huile de tournesol, sucre caramélisé, épices
Lacto-végétal / sans gluten / sans glutamate / sans huile de palme
Produit en Suisse
| Valeurs nutritionnelles (100g) | |
| Énergie | 1437 kJ (340 kcal) |
| Matières grasses | 4.6 g |
| dont acides gras saturés | 2.0 g |
| Glucides | 68.1 g |
| dont sucres | 7.6 g |
| Protéines | 5.9 g |
| Sel | 12.7 g |
| Valeurs nutritionnelles (100ml) | |
| Énergie | 382 kJ (91 kcal) |
| Matières grasses | 3.9 g |
| dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 10.5 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Sel | 1.3 g |
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